bu kısa kaçamakta Balıkesir'in Manyas ilçesi Çavuşköy köyü'nde eşimle beraber bildiğimiz TARHANA yapmasını öğrendik ve köydeki evlerin çatısında kurutmasını bile yaptık. bende tarhanaların üzerine börtü böcek kuş gelmesin diye beklerken can sıkıntısından bulundugum yerin bir çizimi yaptım.kırmızı olanlar kurumakta olan tarhana parçacıklarıdır.bunlar kuruduktan sonra bir değirmen bulduk ve o parçaları öğüttük.
No comments:
Post a Comment